Máy sấy lạnh rau má, cần tây, cải bó xôi, gừng, riềng, xả, nghệ...

Máy sấy lạnh dạng bơm nhiệt tận dụng nguyên lý Carnot đảo ngược, hấp thụ nhiệt từ một bộ nguồn tạo luồng khí nóng đối lưu đồng thời với rút ẩm liên tục bằng một bộ ngưng tụ hơi nước. Do đó khí đưa vào buồng sấy khác với các loại máy sấy thực phẩm thông thường là chúng luôn có độ ẩm thấp, do đó quá trình tách ẩm cho nguyên liệu diễn ra ở nhiệt độ thấp hơn, giúp giữ màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng tối ưu nhất. Máy sấy lạnh cấu tạo cơ bản là bao gồm một buồng kín, bộ nguồn bơm nhiệt và các khay để chứa rau lá. Vĩnh Phát thiết kế hệ thống điều khiển hiện đại bằng bộ màn hình cảm ứng HMI thông qua lập trình PLC cho nhiều cấp độ sấy khác nhau, tự động điều chỉnh nhiệt độ theo giai đoạn giúp nâng cao hiệu quả và tiết kiệm điện.

Các ứng dụng thực tế của máy sấy lạnh: 

- Sản xuất tinh bột rau má, cần tây, cải bó xôi, khoai môn, cà rốt, củ cải, củ gừng, nghệ, xả, riềng...

- Máy sấy hoa quả làm trái cây sấy dẻo như xoài, mít, cam, chanh, vải, nhãn, hồng, đào...

- Thủy sản các loại như: cá, tôm khô, mực...

Những ưu điểm vượt trội của máy sấy lạnh so với các dòng máy sấy thực phẩm khác:

1. Tiết kiệm năng lượng :Áp dụng công nghệ bơm nhiệt tiên tiến bằng một bộ nguồn nóng lạnh tích hợp, hấp thụ nhiệt từ không khí và thu hồi độ ẩm cùng một lúc . Áp dụng kiểu đóng hút ẩm + sấy tuần hoàn, tiết kiệm chi phí vận hành.
2. Kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm: Nhiệt độ sấy có thể được điều khiển dễ dàng bằng hệ thống điều khiển PLC + Màn hình cảm ứng.
3. Máy sấy lạnh giúp sấy khô đồng nhất: Bằng cách sử dụng chức năng thông gió cưỡng bức, bên trong buồng sấy có các tấm ngăn và động cơ quạt để đảm bảo vòng đối lưu tuần hoàn không khí nóng, do đó sẽ cho ra thành phẩm đaạt độ khô đều như nhau.
4. Nhiệt độ làm việc thấp: Thông thường cài đặt từ 18-70°C, cho chất lượng sấy khô tốt, các loại rau quả, thủy sản không bị ảnh hưởng do nhiệt cao, không biến dạng, không mất màu, không oxy hóa do đó vẫn giữ được giá trị ban đầu. 
5. Kích thước máy sấy lạnh và vật liệu gia công Vĩnh Phát chế tạo theo yêu cầu của khách hàng.
6. Hoạt động an toàn và đáng tin cậy: Lập trình vận hành thông minh tự động, có thể chạy liên tục sấy khô trong 24 giờ; không có khí thải ô nhiễm và tiếng ồn thấp.

Ngoài ra máy sấy bơm nhiệt còn sử dụng rộng rãi trong rất nhiều lĩnh vực từ thực phẩm, dược phẩm, nông sản, thủy hải sản, rau quả, nấm đen, hạt dưa, đậu phộng, trái cây và rau quả, các sản phẩm thịt, vỏ bọc, thuốc lá, máy sấy nhang, thuộc da, phân bón, dược liệu truyền thống, giấy, gỗ, hạt giống, thạch cao, sản phẩm luyện kim, sản phẩm hóa chất, đất sét, cỏ, v.v.

Để được tư vấn kỹ lưỡng hơn, hãy gọi ngay cho Công ty TNHH Công Nghệ Và Thiết Bị Vĩnh Phát khi bạn có nhu cầu đâu tư máy sấy lạnh. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các giải pháp máy sấy thực phẩm chất lượng kèm theo giá thành cạnh tranh cho bạn. Rất vui khi được làm việc, hợp tác và đem đến thiết bị tốt, giá rẻ nhất cho cty bạn!