Máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo, dược liệu, nấm quý
- Mã SP: VPSTH
- Mô tả:
Công ty Vĩnh Phát cung cấp giải pháp máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo, dược liệu, nấm quý (freeze drying machine) công nghệ tiên tiến nhất hiện nay cho một số loại nguyên liệu cao cấp, đòi hỏi quá trình làm khô phải giữ được nguyên vẹn thành phần dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Thông số kỹ thuật:
- Nhiều model lựa chọn với năng suất khác nhau, từ loại nhỏ mini đến tủ sấy công nghiệp cỡ lớn.
- Vật liệu toàn bộ bằng inox 316 hoặc 304 độ nhẵn cao.
- Điện năng: 1 pha 220V (máy mini) và 3 pha 380V cho máy lớn.
-
- Chi tiết sản phẩm
Máy sấy thăng hoa trong tiếng Anh là Freeze drying machine, là phương pháp làm khô hiện đại nhất hiện nay. Sau thời gian nghiên cứu, nhập khẩu và học hỏi thiết bị của nước ngoài, Vĩnh Phát chế tạo 100% trong nước một số dòng máy sấy thăng hoa và cung cấp cho thị trường Việt Nam. Máy áp dụng cho một số nguyên liệu cao cấp như: đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, dược liệu... với yêu cầu khắt khe phải giữ được toàn bộ thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.
Chúng tôi có 2 dòng máy sấy thăng hoa phục vụ khách hàng: một là loại mini cho phòng thí nghiệm hoặc chế biến quy mô nhỏ, hai là máy có năng suất lớn cho các nhà máy làm khối lượng lớn. Máy có chức năng rút ẩm của nguyên liệu trong môi trường chân không (không có không khí) và đặc biệt là chuyển nước từ trạng thái rắn sang thẳng trạng thái hơi cấp đông sp trước khi sấy). Ngoài ra máy còn có tên gọi khác là máy sấy chân không, sử dụng công nghệ PID kiểm soát nhiệt độ chính xác, giao diện HMI trực quan áp dụng cho màn hình LCD cảm ứng để dễ cài đặt các tham số vận hành.
Đặc điểm kỹ thuật của máy sấy thăng hoa Vĩnh Phát:
1, Tùy chọn máy 1 chức năng hoặc 2 trong 1 (máy sấy thực phẩm qua 2 giai đoạn: cấp đông trước và sấy sau. Bạn chỉ việc đưa đông trùng hạ thảo hay dược liệu vào tủ sấy, quá trình cấp đông và sấy khô sẽ tự động).
2, Máy sử dụng công nghệ làm lạnh tầng, đầu nén nhập khẩu, độ ồn thấp, công suất lạnh tốt và khả năng thu nước cao giúp giảm thời gian cho mỗi mẻ, tiết kiệm chi phí.
3, Vỏ máy được bọc cách nhiệt bằng vật liệu chuyên dụng trong giá, do đó giữ nhiệt tốt, không thất thoát và đảm bảo độ đồng đều của vật liệu sấy, chênh lệch nhiệt độ ≤1 ° C
4, Nhiệt độ của các khay sấy luôn được kiểm soát theo sự điều chỉnh của bạn và hiện lên màn hình, công nhân dễ dàng cho việc theo dõi quá trình làm việc của tủ sấy công nghiệp.
6, Màn hình HMI phiên bản cảm ứng, Được lập trình bằng PLC với hệ thống điều khiển thông minh PID, có thể hiển thị tất cả các tham số, tất cả đều thể hiện bằng tiếng Việt.
7, Hầu hết các bộ phận của máy sấy chân không đều được được gia công bằng inox không gỉ, chống ăn mòn và dễ làm sạch.
9, Cửa tủ kín với máy lớn và cửa bằng kính với máy sấy thăng hoa mini không màu có độ trong suốt cao, có thể dễ dàng quan sát quá trình thay đổi vật liệu trong quá trình vận hành.
Trình tự làm việc của máy sấy thăng hoa:
Bước 1 : Chuẩn bị đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, dược liệu...
Bước 2 : Cấp đông cho nguyên liệu bằng kho lạnh đối với máy 1 chức năng.
Bước 3 : Hút ẩm ban đầu, áp suất trong tủ sấy công nghiệp sẽ giảm nhanh đến giá trị chân không (~1kg/cm2) giúp rút một phần hơi ẩm ra ngoài.
Bước 4 : Giai đoạn sấy – Điện trở gia nhiệt được kích hoạt, điều chỉnh tăng nhiệt lên và bắt đầu quá trình máy sấy bơm nhiệt, đồng thời bơm chân không không vẫn hoạt động để rút ẩm, một bộ ngưng tụ được mắc nối tiếp để hóa lỏng phần hơi và xả ra ngoài, độ ẩm trong buồng sấy sẽ giảm liên tục đến khi hoàn thành.
Khi có nhu cầu tư vấn về máy sấy thăng hoa, máy sấy chân không, máy sấy dược liệu hay nhiều loại máy sấy thực phẩm khác Quý Khách Hàng vui lòng liên hệ Công ty TNHH Công Nghệ Và Thiết Bị Vĩnh Phát để được hỗ trợ nhé. Vì đây là dòng thiết bị có cấu tạo phức tạp, bạn cần có những kiến thức cơ bản để có thể tìm đúng đơn vị có đủ chuyên môn và năng lực để có thể hợp tác và mang về hiệu quả. Chúc bạn thành công và tìm được nhà cung cấp máy sấy thăng hoa uy tín và có giá thành đầu tư hợp lý!